후쿠오카 현지인 맛집! 오픈런 필수 생선조림정식집 ‘쇼쿠도 니자카나쇼넨食堂 煮魚少年‘(주문방법 필독)

후쿠오카에서 만족도 최상이었던
생선조림 정식집을 소개할게요.
역시 숙소주변 구글검색해서 찾아낸
현지인 맛집입니다.

쇼쿠도 니자카나쇼넨
食堂 煮魚少年

 
 
하카타역에서도 가깝고
캐널시티 하카타에서도 가깝습니다.
도보로 5-7분 거리입니다.
 
 

https://maps.app.goo.gl/5aH9ijGHKSKXFCz58

니자카나쇼넨 · 2 Chome-6-32 Sumiyoshi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0018 일본

 

매일 11:30-15:30/17:00-22:00
휴무일은 따로 정해져있지 않음.
 
 
 
 
오픈시간 맞춰서 갔더니,
이미 사람들이 기다리고 있었습니다.
동네맛집 인증입니다.
 

카운터석과 테이블이 적절히 배치된
너무 넓지도 좁지도 않은 공간.
남자 세분이서 일하고 계십니다.

주문방법은
메뉴 선택폭이 넓고, 손글씨 메뉴라
외국인들에겐 어려울 수 있습니다.

1. 메인 생선을 고릅니다.
(고등어가 제일 저렴함)

2. 세트메뉴를 선택합니다.
A세트 : 밥, 된장국, 갓절임
B세트 : 작은반찬, 밥, 된장국, 갓절임
W세트 : 반찬, 밥, 된장국, 갓절임

3. 주문완성

 
 
 
생선은 아래 메뉴판을 보면 됩니다.
고등어, 넙치, 방어, 삼치, 연어, 돔 등 다양합니다.
고등어만 간장조림, 된장조림, 간장+된장조림
사이즈 S 2조각, M 3조각 선택가능합니다.
다른생선들은 사이즈 옵션은 없는 것 같습니다.
가격은 더 비싸네요.
조림종류는 간장조림, 무즙조림, 감식초조림 정도네요.
 

 
 
 
생선을 선택했으면,
위에 설명한 A,B,W세트 중 고르면 됩니다.
B와 W의 차이는 반찬의 종류와 볼륨입니다.
여러 메뉴 중에 하나씩 선택하면 됩니다.
우리 부부는 B세트에 계란말이가 있어 B를 선택했습니다.
일본식 정식에 계란말이가 빠질 수 없죠.
W세트 반찬은 샐러드나 튀김류입니다.
총 가격은 위에 생선가격에서
아래 본인이 선택한 세트 가격을 더한 가격입니다.
 

 
 


백종원의 스푸파 시리즈
후쿠오카 편을 보신 분이라면 아시겠지만,
후쿠오카는 명란젓과 갓절임 조합이 많습니다.
여기도 모든 세트에 갓절임이 포함되어 있는데,
아예 저렇게 통으로 줍니다.ㅎㅎㅎ
명란젓은 B세트 옵션에 있습니다.
 

 
 
 
 
저는 고등어 간장조림M에 B세트
신랑은 고등어 간장+된장조림M에 B세트로 시켰습니다.
다들 이 조합들을 많이 주문하는 것 같습니다.
예상 못했던 건 계란말이가 답니다.
설탕이 들어간 계란말이입니다.
단, 갓절임은 먹고싶은만큼 실컷 먹었습니다.
 

 
 
가시도 다 발려있어서 먹기 편합니다.
조림인데, 살 하나 흐트러짐없이
단단한데도 가운데 뼈는 그냥 부서집니다.
뼈까지 먹을 수 있게 잘 조려져 있습니다.
 
일본어에 익숙한 우리 부부도
복잡한 메뉴판에 살짝 당황했었는데,
미리 주문방법을 숙지하고 가셔서
원하는 맛있는 한 상을 드셔보시길 추천합니다.